Главное меню:
КООП-КУХНЯ – ИНТЕРЕСНО ВСЕМ!
Удивительно, но как один проект может так взбодрить и активизировать студентов всех специальностей. Кооп-кухня, проект, идейным вдохновителем выступил Центросоюз РФ, стал пожалуй, самым зрелищным в нашем техникуме в начале этого учебного года.
По условиям конкурса участникам было предложено несколько номинаций. Главное условие – приготовление блюда с использованием лучших ингредиентов как кооперативных организаций, так и местных производителей, ну, и конечно же, видеоролик, представленный на суд жюри должен быть не более 5 минут.
Цель проекта – увеличение узнаваемости кооперативной продукции, расширение информации о её пользе и удобстве, помощь в овладении навыками приготовления пищи, развитие творческих способностей молодёжи.
Новосибирский кооперативный техникум имени А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза представил свои работы в трех номинациях: "Готовим сами"; "Слово шефу"; "Свободное плаванье".
В результате слаженной работы были приготовлены следующие блюда и напитки: "Сбитень таёжный", коктейль "Лесной аромат", Стейк "Нью-Йорк с тыквенным пюре, брокколи и вишнёвым соусом" и "Утиная грудка с пряным яблоком и брусничным соусом".
Конкурс не просто вызвал интерес участников, он просто показал нам всем, насколько обучающихся сервисных специальностей харизматичны, коммуникабельны и активны. Сразу же после съемочного дня появились предложения по следующим видео.
Потрясающая атмосфера царила в нашем кулинарном цеху. Ролик, это целое шоу, где есть артист, режиссёр, звукооператор и конечно же продюсер. Итоги конкурса мы ждём, но для нас было важно участие наших ребят.
Поздравляем с видеодебютом Капкайкину Марию, Волкова Даниила, и благодарим нашего давнего партнёра шеф-повара ресторана La Maison Васькина Дениса за участие в конкурсе!