Частное профессиональное образовательное учреждение
"НОВОСИБИРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМЕНИ А.Н.КОСЫГИНА
НОВОСИБИРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА"
(ЧПОУ "НКТ им. А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза")


Главное меню:






КОНКУРС ПРОФЕССИОНАЛЬНОГО МАСТЕРСТВА –
ЕСТЬ НА ЧТО ПОСМОТРЕТЬ!




12 ноября 2022 г., в Ордынском аграрном колледже имени Юрия Федоровича Бугакова состоялся Областной конкурс профессионального мастерства среди работников сферы общественного питания в возрастной категории от 18 до 35 лет.

   Организаторами конкурса выступили Агентство поддержки молодёжных инициатив Новосибирской области при поддержке Министерства образования Новосибирской области, Центр поддержки молодёжных инициатив Ордынского района, Ордынский аграрный колледж имени Юрия Федоровича Бугакова.

   В конкурсе приняли участие молодые специалисты сферы общественного питания из Карасукского, Коченевского, Краснозёрского, Купинского, Маслянинского, Ордынского, Татарского, Убинского районов Новосибирской области, городов Оби и Бердска.
   Молодым кулинарам предстояло пройти два конкурсных испытания – теоретический и практический. По итогам первого этапа отбор прошли 8 участников, в том числе и Краснозерский район, который представляла преподаватель кулинарных дисциплин филиала Новосибирского кооперативного техникума имени А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза - Грефенштейн Виктория.
   Во втором этапе повара конкурировали друг с другом в приготовлении горячих блюд из птицы со сложным гарниром и соусом.

   Перед членами жюри стояла непростая задача. Определить тройку финалистов было непросто, все блюда были приготовлены профессионально и отличались оригинальной подачей.

   По итогам Областного конкурса профессионального мастерства среди работников сферы общественного питания в возрастной категории от 18 до 35 лет победителем стал участник из г.Бердск, 2 и 3 место заняли конкурсантки из Ордынского района.

   Все участники и призёры получили большой опыт работы в своей сфере, прокачали уже приобретенные навыки и умения. Каждый получил памятные подарки и дипломы участника.

















Рейтинг@Mail.ru

Назад к содержанию | Назад к главному меню