Частное профессиональное образовательное учреждение
"НОВОСИБИРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМЕНИ А.Н.КОСЫГИНА
НОВОСИБИРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА"
(ЧПОУ "НКТ им. А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза")
Главное меню:
- Главная страница
- Сведения об образовательной организации
- Основные сведения
- Структура и органы управления образовательной организацией
- Документы
- Образование
- Образовательные стандарты и требования
- Руководство. Педагогический (научно-педагогический) состав
- Материально-техническое обеспечение и оснащённость образовательного процесса
- Платные образовательные услуги
- Финансово-хозяйственная деятельность
- Вакантные места для приёма (перевода) обучающихся
- Доступная среда
- Международное сотрудничество
- Стипендии и меры поддержки обучающихся
- Наш техникум
- Студенту
- Абитуриенту
- Центр содействия трудоустройству выпускников
- Гостиница техникума
- Студенческий отряд охраны правопорядка "БЕРКУТ"
- Вакансии техникума
- Новости техникума
- Карта сайта
- Координаты, реквизиты техникума
ДЕМОНСТРАЦИОННЫЙ ЭКЗАМЕН ПО СПЕЦИАЛЬНОСТИ
"ТЕХНОЛОГИЯ ПРОДУКЦИИ ОБЩЕСТВЕННОГО ПИТАНИЯ"
С 13 по 16 июня 2023 года в центре проведения демонстрационного экзамена по адресу г. Новосибирск, ул. Богдана Хмельницкого, 67, студенты Новосибирского кооперативного техникума имени А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсюза, в составе 24 человек, сдавали демонстрационный экзамен по специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
Обучающиеся должны были выполнить задание в соответствии с программой среднего профессионального образования в форме демонстрационного экзамена базового уровня.
В состав экспертного сообщества вошли: Акулова Татьяна Ивановна – заведующий столовой образовательной организации, Коледин Владислав - повар универсал - ресторан Жан Хуан Лу, Пивоварова Ольга Ильинична - старший мастер производственного обучения - лицей питания.
Участники демоэкзамена представили независимым экспертам следующее: горячее блюдо из птицы, два гарнира на выбор, холодная закуска из птицы два гарнира на выбор и соус, десерт (с обязательным использованием основы из кексового теста).
По результатам сдачи студенты показали хорошую профессиональную подготовку. Основные оценки 4 и 5. Средний балл по группе 4,1. Все студенты успешно справились с заявленным заданием.
