Частное профессиональное образовательное учреждение
"НОВОСИБИРСКИЙ КООПЕРАТИВНЫЙ ТЕХНИКУМ ИМЕНИ А.Н.КОСЫГИНА
НОВОСИБИРСКОГО ОБЛПОТРЕБСОЮЗА"
(ЧПОУ "НКТ им. А.Н.Косыгина Новосибирского облпотребсоюза")


Главное меню:


Дополнительное профессиональное образование

Структура учебного заведения



Щербакова Надежда Александровна
– специалист по маркетингу
(включая дополнительное образование)

Контакты: (8-383) 223-19-08 доп. 257

Кабинет № 230 (2 этаж)

Режим работы:
пн-чт: с 8:30 до 17:00;   пт: с 8:00 до 16:00;  обед 12.30-13.00;  сб-вс: выходные дни



Положение о дополнительном профессиональном образовании Просмотр




Направления дополнительного профессионального образования
для специалистов потребительских обществ Новосибирского облпотребсоюза


Для работников предприятий общественного питания:


Курсы: (2 недели):

  • Поваров
  • Кондитеров
  • Официантов


Профессиональная подготовка работников в соответствии с требованиями квалификационных характеристик с перспективой повышения разряда

Разработка нормативно-технологической документации на предприятиях общественного питания с использованием компьютерной программы "Мастер технолог".

Семинары-практикумы: (1-2 дня):

  • Работа с дрожжевым тестом, изготовление булочных изделий детской тематики
  • Современный дизайн блюд
  • Классические и новые технологии приготовления бисквитного теста, его применение
  • Создание художественных композиций из овощей, фруктов, ягод для украшения блюд и сервировки стола
  • Работа с марципаном, сахарной мастикой


Для работников учетно-экономической службы:


Курсы: (2 недели):

  • Бухгалтер – пользователь компьютерных программ.


Программа 1С бухгалтерия, версии 7.7, 8.1

Семинары, консультации: (3 дня):

  • Актуальные вопросы регулирования деятельности малых предприятий
  • Наличие и эффективное использование основных и оборотных средств предприятий как залог стабильности работы и повышения уровня рентабельности.


Для работников коммерческой службы:

Курсы: (2, 4 недели):

  • Продавцов: основы стандартов обслуживания покупателей – как фактор успешной деятельности торгового предприятия
  • Товароведов: современные подходы к формированию ассортимента, эффективное управление товарными запасами
  • Использование компьютерной графики и анимации в коммерческой работе


Семинары, консультации (1-3 дня):

  • Классификация и кодирование потребительских товаров как фактор оптимизации ассортимента
  • Эффективное управление товарными запасами на предприятиях оптовой и розничной торговли
  • Психология профессиональных коммуникаций
  • Техника продаж (с элементами тренинга)
  • Секреты эффективной межличностной коммуникации (тренинг)
  • Проблема качества пищевых продуктов на современном потребительском рынке
  • Мерчендайзинговый подход к размещению и выкладке товаров в торговом зале
  • Современные подходы к формированию ассортимента товаров
  • Сравнительная характеристика современных видов растительных жиров, грамотное их применение
  • Оценка потребительских свойств непродовольственных товаров
  • Экологическая безопасность продовольственных и непродовольственных товаров
  • Нормативно-правовые основы регулирования торговой деятельности
  • Оформление витрин
  • Маркетинговые исследования, конъюнктуры рынка
  • Методика составления рекламных текстов
  • Совершенствование бизнес-процессов на предприятиях розничной торговли
  • Атмосфера магазина как условие и факторы конкурентоспособности торгового предприятия
  • Проектирование рекламного продукта (визитки, листовки, письма, рекламные ценники)


Для работников кадровой службы:

Курсы:

  • Секретарь руководителя: документационное обеспечение процесса управления, особенности профессиональной деятельности, способствующей формированию имиджа организации
  • Инспектор по кадрам: правовое и документационное обеспечение деятельности кадровой службы
  • Программа 1С "Предприятие" версия 8.1 для начальников отдела кадров, Конфигурация "Управление персоналом"


Семинары, консультации (1 – 3 дня):

  • Система подбора и отбора персонала
  • Основы конфликтологии
  • Бизнес – этикет и деловое общение
  • Оформление первичной учетной документации по учету труда и его оплаты
  • Порядок оформления и внесения записей в трудовую книжку, учет и хранение трудовых книжек



Лицам, прошедшим повышение квалификации
и профессиональную переподготовку выдают:

  • Удостоверение о краткосрочном повышении квалификации (объем программы не менее 72 часов)
  • Свидетельство о повышении квалификации (объем программы свыше 100 часов)


Сроки проведения курсов по мере комплектования групп.

Рейтинг@Mail.ru

Назад к содержанию | Назад к главному меню